台北【國父紀念館食記】方糖咖啡館sugar cafe—吃下一口草莓煎鍋蛋糕,甜在心頭!!

哇哇哇~~驚呼吧!!迷迷們~~~
這個草莓煎鍋蛋糕真的是太讚啦
童兒已經聽聞”方糖咖啡“好久!!終於叫大寶陪我左轉右轉找到這間店,(汗)真的是不好找阿~
查地圖時看是在國父紀念館附近沒錯,不過約莫要再散步個15分鐘左右喔,,,(要走到肯德基那個路口)
但這煎餅一上桌,剛剛什麼累都不是累了
(大家若是要搭乘捷運的話,記得文章末的地圖連結點進去先看一下,把路線大約記起來,前往時才不會迷路唷)

捷運出去後要一直走到肯德基那路口,再往永慶房屋的方向走,方糖咖啡的路口是一間古董店,往巷口一撇,馬上就可以看到店外觀囉!!!
隱身在小巷中的方糖,果然很美!!
外觀就像是法國巴黎路上的小店,微風徐徐,等待入座時,我就讓自己放空坐在店前的小椅上,想像現在我人就在歐洲
是不是很呆阿(哈哈) 但我覺得這樣對於解除壓力真的很有效耶
至少,童兒最近在看一部韓劇:屋塔房王世子,裡面的女主角也是在工作或是生活壓力很大時就看著渡假勝地的椰子樹,想像海灘和陽光
他也說這樣就會覺得人生又有希望活力!!!
所以童兒常常也在去品嘗各種咖啡小店時,因為裡面的布置,場景,開始讓自己去環遊世界喔(大家可以跟著我一起拉)

門口的布置也很鄉村風耶~~(鄉村風的代表:碎花,溫暖色系,雜貨)
這隻狗狗是不是在跟我招手呢?
哈嚕哈嚕~~趕快進來,果然,,,店員立馬開門呼喚我進去了!

店內布置也很有意思喔~利用色彩的變化,整體的色彩基準以溫暖的橘黃色為主,牆面有薄荷綠和藍綠色,
燈飾則擅長用拼貼彩繪玻璃的檯燈,立燈,,,,等的方式搭配~~
特別的是,,,,有一整櫃的雜貨擺飾(童兒好喜歡)

小小小的廚房,每樣小東西都很精細,很像小玩偶或是拇指姑娘的家唷
好可惜,沒有坐到這一桌,不然就可以跟它們共處一兩個小時拉~~~(嗚)

換個方向的座位區,牆面漆上這種綠色,配上黑色米色,整體看起來好有質感~~加以頂上吊垂著的水晶燈
不說,還真像進高級甜點餐廳哩~~我好喜歡這面牆的配色,帶有一些憂鬱,也有些高貴的氣息
sugar cafe的餐點包含很多,有整日提供的brunch早午餐,或是可以吃飽飽的漢堡,再來也有我喜歡的甜點甜點
這次來是中午正餐時間,所以除了我這個甜點控,硬是不吃其他的東西也要點甜點
其他人都是點鹹食,咱們來看看有什麼好料上菜嚕~~

墨西哥香辣肉丸燉飯$260
這道料理蠻令我印象深刻的,是今天所有點的鹹食裡面,心裡第一名的餐點喔!!
方糖做出來的燉飯,不會太軟爛而失去燉飯應該要留有的”粒粒”口感,但又不會太硬(燉飯主要是因為他是用生米去煮成)
在醬料上面,方糖的燉飯比較濕,汁留得比較多,對於像我這種愛吃sauce的人來說,我覺得是很好~~
大家可以參考前一篇食記【come on Italy st】他們家的燉飯就是收汁收的比較乾一點,所以sauce沒有放那麼多
我兩種都吃過,各有各的好,這倒是因人而異!!童兒覺得都很好吃
也有可能是因為
come on Italy st 的燉飯還有主菜雞腿排的點襯,因此湯汁就不宜太多,不然整個餐點會爛爛的~~
而方糖的燉飯,主要是sauce和肉丸都煮成一體了,所以醬汁多一點反而可以提升餐點的味道
另外,若喜歡起士的迷迷們~這道起士味兒很濃郁唷!!你們一定會喜歡

方糖招牌漢堡$350
方糖的漢堡,跟我們一般在那種美式餐廳吃得大大大漢堡比較不一樣,是吃精緻型的
對於麵包的講究,他的麵包烤得好酥脆,牛肉多汁鮮嫩,配上店家精選的生菜搭配一顆半熟太陽蛋
有點熟悉的味道(其實就像是美式餐廳提供的澳洲牛肉堡或是紐西蘭的,它們的漢堡就是一顆太陽蛋去搭配)
美式的漢堡,就沒有這樣的蛋,多半是煎得厚厚嫩嫩的牛肉搭上豐富的生菜,番茄片,洋蔥,起士,整個疊得高高高~~
跟吃得飽飽的美式餐廳相比,(童兒覺得可以降比喻拉:一般美式餐廳若是麥當勞,那方糖應該算是摩斯漢堡這類的)
漢堡比較小一點,但很精緻,味道也很棒!!!
若要吃的肚子有鼓鼓的感覺,美式餐廳的豐盛度,就比較適合拉

上圖:奶油起士蟹肉滿福班尼迪克蛋$380 下圖:方糖咖啡(下午茶套餐價加點+$80)
班尼迪克蛋,半熟的蛋液混著淋上的香醇起士,整口切開咬下,超讚的~~~(驚)
這類算是早午餐系列囉~不要像我們家大寶,搞不清楚狀況,還給我說他吃不飽要加點拉拉
下圖的方糖招牌咖啡,有看到一整顆的方糖嗎:)
店家咖啡上的拉花真的好水,用巧克力拉花的圖樣,樹葉狀的花瓣~令人好捨不得喝下唷!!
一整顆方糖,大方給他攪進咖啡中,若不夠甜,還可以自己另外再加冰糖

最後重頭戲的草莓煎鍋蛋糕$280
整個好對童兒的胃~老闆真的知道我的愛耶!!!
草莓煎餅比臉還大一片,總共三層,每一層都是一種感動~~
第一層煎餅上點綴著一朵開花的草莓奶油花兒,撒上淡淡的糖霜
第二層夾著草莓果粒以及草莓醬,佐以鮮奶油
第三層延續著第二層的口感,將他更加深厚~~
三層一次一口,大大咬下,心中真是無限滿足耶~~~~ㄡ依係!!!
盤邊還撒上帶有些苦味的可可粉,可以再沾一點可可粉一起入口,又是另一番滋味唷